肇庆茶，何以破圈？
2024-06-12 09:42:33 肇庆发布
传统茶、茶饮料、袋泡茶……
如今，
茶已不只是杯中的
那抹红或绿，
而是走进诸多领域，
进行跨界融合。
肇庆茶产业，
正实现多元化发展！
一杯味道浓郁的好茶，
不仅需要良好的地理环境，
更需要悉心培育与坚守。
2009年，黄洪奔回乡创业，
成立了广宁县福宁茶业专业合作社，
该合作社是一家从事茶叶种植、茶叶加工
及销售于一体的专业合作社。
△肇庆市融媒体中心记者 梁小明 摄
得益于广宁优良的生态环境，
竹林成海、富含负离子
黄洪奔认为，
广宁是发展原生态茶园的绝佳之地。
据介绍，该茶园共有三处，每处40亩，引进了优良的茶树品种进行种植，主要生产红茶、绿茶和白茶等种类。一直以来，他都坚持零化学物质投入，茶叶以原生态形式种植。
△肇庆市融媒体中心记者 梁小明 摄
在当今这个快节奏的社会，
有多少茶农能够坚守初心，
只为做好一壶好茶？
但肇庆的茶匠人，
用自己的实际行动，
回答了这个问题。
广宁县福宁茶业专业合作社负责人黄洪奔
我们一年只采两次茶，一次是在清明前，一次是在立秋后，一年收成大概300斤左右。
△肇庆市融媒体中心记者 梁小明 摄
这些品质好茶还吸引了不少
来自东莞、佛山、广州等茶友购买品尝。
黄洪奔精心照料每一片茶叶，
从种植到采摘，从晾晒到炒制，
每一步都倾注了大量的心血。
他们追求的不仅仅是茶叶的口感和品质，
更是对茶文化的传承和发扬。
在广宁县江屯镇，
据了解，该基地是一个集旅游观光、康养娱乐、茶业培训等多功能茶文化博物院，为品牌茶叶提供一个安全、稳定的陈化茶仓，为世界各地供应高品质的中国茶。
△李雪妍 摄
在直播基地内，
主播正将茶业的品种、特点等展现给观众看，
让观众在轻松愉快的氛围中
了解并购买到心仪的茶叶。
这种直播销售模式不仅提高了
茶叶的知名度和销量，
也为茶产业注入了新的活力。
△李雪妍 摄
快乐普洱茶产业基地的相关负责人
基地结合原产地优势，利用茶空间模式，利用直播电商模式为茶商提供产品代销、培训服务等，帮助传统商家电商转型。
快乐普洱茶产业基地的相关负责人表示，
对于仓储方面的顾虑，
基地还可提供“一键代发”服务，
确保茶叶的存储和配送环节无需学员操心。
据了解，该基地与华南农业大学就茶叶贮藏保值增值优化技术体系开发与应用研究，仓储管理体系，品质检验标准体系及品牌建设等领域开展深度合作。
快乐普洱茶产业基地的相关负责人
若学员有打造茶叶品牌的想法，从传授品牌创建和管理的知识到支持学员与基地联合创作品牌，产业基地都会提供支持。此外，还有专门的投资人，实现“你出方案，我们出钱”的合作模式。
△李雪妍 摄
该基地因其独特性，
还催生了活跃于全国各地的广宁茶商。
而这些茶商在广宁乃至全国茶产业发展中
都扮演了不可或缺的角色。
随着市场的不断变化，
肇庆茶产业正积极探索新的出圈方式，
鸡蛋花茶、紫背天葵茶等茶饮应运而生。
目前，肇庆计划以潮茶的方式破圈，
并与新式茶饮相结合，
以期在激烈的市场竞争中脱颖而出。
△李雪妍 摄
目前，肇庆率先探索研发
健康奶茶、柠檬茶、茶咖等“潮饮”产品，
设计具有肇庆特色的包装和文创，
并统一途径将茶叶原料和“潮饮”产品等
链接本土连锁生活超市、连锁茶饮品牌和
肇庆餐饮酒店协会等消费终端。
肇庆市农业农村局党组副书记、乡村振兴局常务副局长 唐莹
我们依托肇庆本土800多家品牌店推出特色肇庆茶饮，前景可观，潜力巨大。
以快乐普洱茶产业基地
多功能茶文化博物院为节点，
组织“村模”参与茶文化研学和体验等活动，
推出一条茶叶休闲采摘游宣传路线，
让游客通过茶园观光、茶文化体验、
茶主题旅游等方式，
把肇庆的茶产业与农业、文化、旅游等
产业实现了深度融合。
△李雪妍 摄
此外，肇庆还在通过“小肇上菜”平台
开展茶叶和“潮饮”产品
线上销售以及直播带货，
积极开拓出口市场，
深化产销对接工作落实。
肇庆市农业农村局党组副书记、乡村振兴局常务副局长 唐莹
除了潮饮外，我们还将创新推出不同的“茶叶+”模式，例如“茶叶+南药”，在茶饮中加入肉桂风味；以及“茶叶+果蔬”，如推出沙糖桔茶饮等。
因茶而美，因茶而富。
从种植到加工销售，
再到旅游休闲多元化经营……
片片茶叶，拓宽了肇庆的乡村振兴路，
接下来，肇庆将努力做好茶文章，
扩大茶产业产能，
推动茶产业融合发展，
为推进“百千万工程”注入无限动力。
来源：肇庆发布
