“我们成熟啦⏰⁾⁾快来肇庆尝鲜吧ᰔᩚ”
2025-01-16 10:05:47 肇庆发布
冬日暖阳煦，
肇庆各地洋溢着丰收的喜悦。
清甜无渣的粉葛、饱满多汁的番石榴、
色泽鲜亮的香水柠檬、
甜美诱人的皇帝柑、鲜甜出圈的沃柑、
温暖美味的红薯、
口感极佳的蓝莓、挂满枝头的葡萄……
以及田垄间人们忙碌的身影，
共同构成了一幅充满生机的画卷！
煲汤食材靓“粉葛”
进入冬季，
许多广东人喜欢用粉葛煲汤。
眼下，
鼎湖区沙浦镇桃二村的粉葛迎来丰收，
一排排郁郁葱葱的葛藤长势喜人，
带动当地农民增收致富。
△村民李先生向记者展示自己收获的粉葛。肇庆市融媒体中心记者 杨乐祺 摄
在沙浦镇，
村民种植粉葛已经有上百年的历史。
这里种出来的粉葛口感粉糯、清甜无渣，
因而深受消费者青睐。
近日，沙浦粉葛已上线电商平台，
进一步扩大销售渠道。
桃二村党支部书记程健森：
“今年的粉葛品质好，亩产量有2000-3000斤，收成和收益都不错，主要在超市、驿站、各大菜市场等地进行销售。”
△沙浦粉葛的样子呈榄核型，两头尖中段大，皮薄肉厚。肇庆市融媒体中心记者 杨乐祺 摄
近年来，
当地成立了沙浦桃二粉葛专业合作社，
同时成立了浦田农业公司，
与农户签订定价收购协议，
创立“桃二无渣粉葛”本土品牌，
基本实现产销一条龙，
进一步壮大村集体经济，增加村民收入。
目前，全村种植粉葛面积达400余亩，
预计年产量约100万斤，
总产值约300多万元。
△村民正在打包粉葛。肇庆市融媒体中心记者 杨乐祺 摄
清脆香甜“番石榴”
“乡水甜”胭脂红番石榴采摘基地，
位于高要区金渡镇黄坑社区。
来到此处，满园翠绿随即映入眼帘，
长势茂盛的番石榴树林间，
一个个果型饱满的番石榴正努力汲取营养，
等待人们前来采摘。
2022年，在外拼搏多年的朱永通，
回乡成立了肇庆市乡水甜农业科技有限公司，
并创立了番石榴采摘基地，他把无人机、
智慧感知系统等新科技带到这里，
让科技为农业赋能。
基地负责人朱永通：
“故乡的水，总是比别的地方要甜，因此，我们基地的番石榴品牌叫做‘乡水甜’。”
基地坚持健康、
绿色、高效的经营理念，
积极引入前沿科技，
如采用无人机喷洒技术实行精准作业，
依据预设航线与程序，
使其灵活穿梭于果树间，将农药、
化肥精准送到每一处需要喷洒的枝叶，
这样不仅有效避免了传统喷洒方式的浪费，
大幅降低了农药的使用量，也节省了人力，
对果树病虫害实现精准防控。
另外，基地还坚持采用物理防治、生物防治技术，使用无公害无残留的生物农药、有机肥等，使基地产生良好的生态效益。
△朱永通在查看番石榴的长势。肇庆市融媒体中心记者 陈松连 摄
经过近两年的精心培育和打理，
今年番石榴采摘基地迎来了丰收季，
还成为乡村振兴的有力引擎。
基地采取“合作社+基地+农户”模式，
带动周边十几位村民就业。
朱永通还将成功种植番石榴的经验，
无偿传授给周边群众，
带动大家一起种植番石榴，
让更多家庭增收致富。
基地负责人朱永通：
“基地种植的是本土番石榴品种，具有清脆香甜、肉厚嫩滑的特点，并带有浓郁的果味。每逢节假日，便有大批来自广州、佛山等地的游客前来基地品尝采摘，进一步带旺了黄坑社区的人气。”
来自佛山的游客周女士：
“我很喜欢来这里，既可以品尝清脆爽甜的番石榴，还可以体验采摘水果的乐趣。”
△饱满多汁、香甜软糯、果香四溢的番石榴，让人回味无穷。肇庆市融媒体中心记者 陈松连 摄
沁人心脾“柠檬”香
大众复退军人农业基地，
位于高要区禄步镇外坑寻边村。
放眼望去，
基地里一棵棵香水柠檬树郁郁葱葱，
成熟的香水柠檬色泽鲜亮、圆润饱满，
沉沉地挂在枝头，
一阵沁人心脾的柠檬香扑面而来。
基地负责人黄石众和工人们在田间来回穿梭，
忙着将成熟的柠檬采摘、装筐。
基地负责人黄石众：
“这是基地第一年挂果，挂果率不错，果比较青绿，每个果都有2、3两重。我们以批发为主，批发价每斤3到5元，大部分供应给饮品店。”
△黄石众与工人们忙着采摘成熟的柠檬。图源 高要发布
据介绍，
该基地种植了1000多棵香水柠檬树，
四季皆可结果，产量可观。
为了让香水柠檬产业化发展，
黄石众积极探索柠檬深加工，
计划从技术改良、品牌打造上发力，
增加柠檬的附加值。
基地负责人黄石众：
“柠檬从开花到结果大约需要2到3个月，一年四季都能结果。接下来，基地会推出腌制咸柠檬、晒柠檬皮等不同类型的柠檬产品，开拓更大的市场。”
△基地的香水柠檬迎来丰收。图源 高要发布
色泽金黄“皇帝柑”
在大湾镇棠孔村的皇帝柑果园里，
同样是一幅丰收的景象。
一个个圆润饱满的金黄色果实，
在阳光的照耀下泛着诱人的光泽，
农户手持剪刀和篮子，穿梭在果树之间，
小心翼翼地剪下每一个成熟的皇帝柑。
△果农采收皇帝柑。冯楚渝 摄
帮忙打理果园的果农蒙阿姨表示，
得益于良好的天气，
今年的皇帝柑甜度高、口感清爽。
简直比以往的还要好吃！
果农蒙阿姨：
“目前皇帝柑市价大概3块多一斤，这一批果真的很不错，比以往的还要好吃。”
△果园迎来皇帝柑大丰收。冯楚渝 摄
水南“沃柑”好滋味
好山好水的自然资源，
让水南镇洲村成为沃柑种植的适宜之地。
2024年，
陈永强还在禄步镇承包了超20亩的果园，
扩大沃柑种植规模，“甜”出沃柑致富路。
基地负责人陈永强：
“在镇委、镇政府的‘政策+技术’精准帮扶下，基地开拓了‘线上+线下’的销售渠道，除了在电商平台增加曝光率外，还积极发展采摘游增加经济收益。”
△肇庆市高要区水南镇洲村沃柑种植基地品质出众的水南沃柑。赖家乐 摄
目前，
基地沃柑年产量8到9万斤。
政策环境、经营环境越来越好，
也让果农对未来发展充满信心！
基地负责人陈永强：
“我会在抖音号、视频号上宣传推广，很多人看到后专程过来采摘。我们的生活也变得越来越好了，现在已经买了小车了！”
游客莫先生：
“我每年都会前来基地采摘沃柑，这里的沃柑鲜甜、无渣，‘食过返寻味’。”
△游客采摘沃柑。赖家乐 摄
“红薯”飘香添效益
眼下正是红薯丰收的季节，
在蛟塘镇洞口村的“一点红”番薯种植基地，
种植户梁汉成正趁着天气晴好，
忙着采收番薯。
在相关职能部门的悉心指导下，
梁汉成近年开始试种“一点红” 番薯，
且番薯产量逐年递增。
“一点红” 番薯口感甜糯，广受消费者欢迎，
他也因此增加了不少收入。
种植户梁汉成：
“自改种番薯后，亩产量达2700斤，经济效益也提高了。”
△种植户挥动锄头，一个个色泽红润、体态饱满的红薯便破土而出。林茵红 摄
“一点红”番薯，
作为蛟塘镇洞口村的关键产业，
凝聚着村民的心血与期望。
近期，更是取得了喜人进展——
“一点红” 番薯成功注册 “蛟塘一点红” 商标，
为 “一村一品” 建设筑牢了根基。
佛山市驻肇庆市帮扶工作组蛟塘镇工作队队员马永爽：
“自2023年起，帮扶工作组着力打造‘一点红’番薯种植基地。如今，全村‘一点红’番薯种植面积超30亩，带动超60户农户种植，亩产从1500斤左右提升到最多亩产超2500斤，提高了当地农户收入。”
△近期，“蛟塘一点红”商标成功注册，有力提升了品牌影响力。林茵红 摄
在销售方面，
工作队积极帮农户解决销路，
与佛山开展产销对接，
洞口村的“一点红”番薯全部包销，
节省了农户的运输成本。
此外，还采用“线上+线下”的销售模式，
开设了蛟塘镇电商直播间，
让“一点红”番薯“搭”上了电商物流“快车道”，
让美味的“一点红”番薯销路更好更远。
佛山市驻肇庆市帮扶工作组蛟塘镇工作队队员马永爽：
“成功注册‘蛟塘一点红’商标后，我们着力将其打造成为‘一村一品’，打造成为蛟塘镇的农业品牌，积极对外推广，做强做优产业，提高农户收入。”
△佛山市驻肇庆市帮扶工作组蛟塘镇工作队悉心引导农户种植“一点红” 番薯。林茵红 摄
又到“蓝莓”成熟时
在四会市威整镇的蓝威蓝莓基地，
蓝莓树长势喜人，
圆润饱满的蓝莓挂满枝头，
工人们正忙着采摘。
基地相关负责人介绍，
他们的业务覆盖种苗研发、种植、
冷链仓储、包装以及销售等多个环节，
构建起完善的产业链。
肇庆市蓝威农业发展有限公司技术总监曹科明：
“我们这个基地占地200亩，目前已经采摘了1万多斤蓝莓，基地的产量预计是20万斤左右，亩产量是1800斤左右，每亩收益大概是10万元。现在我们的蓝莓刚刚上市，市场行情还是比较好的。”
△近年来，四会市威整镇立足资源禀赋，大力发展蓝莓产业，帮助农民增收致富。图源 四会发布
基地在蓬勃发展的同时，
当地村民也从中收获颇丰，
他们不仅能学到种植技术，
还能获得土地租金与劳动报酬。
村民谭阿姨：
“老板给的待遇好，工作离家又近。不仅学会怎样种苗、采果，还学到了很多蓝莓种植的知识。”
△为选育出最适宜当地种植的品种，基地与华南农业大学、广东省仲恺农业工程学院、肇庆市农科院等院校深度合作，成功培育出南高丛蓝莓品种。图源 四会发布
据了解，该基地分三期建设。
目前，一期已建成并进入采果期，
为后续发展奠定了坚实基础，
二期和三期正在紧锣密鼓推进中。
基地负责人表示，
将充分发挥威整镇的生态环境优势，
全力将基地打造成为全省知名的
高端果品供应基地以及亲子热门打卡地，
助力乡村振兴。
肇庆市蓝威农业发展有限公司总经理宗泽霖：
“2025年我们准备在威整加大建设力度和投资力度，希望能够做到‘三产’联动，由一产种植，带动威整乃至周边市区二、三产业的发展，也希望蓝莓能够在未来成为威整镇的一个支柱产业。”
△肇庆市蓝威农业发展有限公司。图源 四会发布
“葡”写乡村致富路
走进四会市东城街道的四海葡萄庄园，
一串串饱满圆润、
成熟诱人的“阳光玫瑰”葡萄挂满枝头，
丰收的喜悦洋溢在种植户的脸上。
四海葡萄庄园负责人赵四海：
“种了这么多年，今年的葡萄品质是最好的。我们让葡萄长时间光照，所以它的品质才会好很多。而且，我们这个是有机食品，还做了有机认证的，产量大概就是4000斤左右。”
△一串串饱满圆润的“阳光玫瑰”葡萄挂满枝头。图源 四会发布
※ 2014年，赵四海在四会市威整镇承包了60多亩土地建立了“四海葡萄庄园”，庄园出产的葡萄以优良的品质获得了市场的认可。
※ 随着业务的发展、市场的需求，2023年，赵四海又来到四会市东城街道承包了10多亩土地，建设了“四海葡萄庄园”展示区。
近十年来，
他不仅认真研究“阳光玫瑰”
葡萄的种植技术，
还创新思维，通过葡萄架下种蔬菜，
实现一地两收、农业提质。
四海葡萄庄园负责人赵四海：
“我们现在主要是做一个综合体的休闲观光农业，我们自己养有鸡、有鸭、有鱼，还计划种各种各样的水果。为了提升技术，我们经常会出去学习，跑到中山跟人家学种子技术，还到云南去跟人家学葡萄的种植技术。”
△赵四海的葡萄种植事业快速发展。图源 四会发布
赵四海表示，
随着乡村振兴战略的深入实施，
农业农村有着更广阔的发展前景，
他将深耕乡村，
努力打造特色农业品牌，
让葡萄庄园成为四会乡村振兴道路上，
一道亮丽的风景线。
四海葡萄庄园负责人赵四海：
“现在政府各方面对我们的支持也挺大的，让我们对以后的长远发展充满了信心。现在的科技尤其是网络也很发达，只要品质足够好，销量应该是没有什么问题，接下来我们还将进一步扩大生产。”
△四海葡萄庄园。图源 四会发布
果蔬飘香，快来尝鲜。
不妨趁着假期，
来肇庆品尝一下这些品质高、
口碑好的优质农产品吧！
来源：肇庆发布 肇庆发布综合自西江日报 肇庆民生007
鼎湖发布 高要发布 四会发布
