端州一个项目入选广东省2022年度十大优秀非遗工坊建设案例

2023-03-06 11:04:54 文明端州

肇庆裹蒸制作技艺非遗工坊

入选

广东省2022年度十大优秀非遗工坊建设案例


2月28日，广东省文化和旅游厅公布“2022年度十大优秀非遗工坊建设案例”，肇庆市裹蒸制作技艺非遗工坊“在守正创新中传承广府人家舌尖上的‘非遗’”案例名列其中，成为我市在2022年唯一入选省级优秀非遗工坊建设的案例。


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优秀非遗工坊展示

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2022年11月3日工坊正式授牌

   

肇庆市裹蒸制作技艺非遗工坊建设单位——肇庆市肥仔伟食品有限公司，作为端州区裹蒸制技艺非遗工坊的推选案例，因其工作成效突出、社会效果良好、人民群众认可度高，入选了此次评选案例名单。体现了端州区非遗助力乡村振兴的经验成效，具有较强的参考借鉴意义和典型推广价值。


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肇庆裹蒸制作技艺非遗工坊坚持以“老肇庆·真传承”为方针，在深耕传统技艺、发挥乡村振兴示范带头作用的基础上紧追社会潮流，将肇庆裹蒸的传统技艺融入到工坊展示区中。


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位于二塔路的肥仔伟裹蒸工坊

不仅有栩栩如生的1比1还原肇庆裹蒸制作场景

丰富细致的裹蒸文化介绍


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开放的裹蒸研学堂


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还有琳琅种种的裹蒸产品

让参观者进一步“零距离”体验到肇庆裹蒸闻名四方、香飘唇齿间的奥秘

赋予了非遗工坊全新的内涵






肇庆市肥仔伟食品有限公司是端州区特色鲜明的非遗工坊，此次登上省非遗工坊十大优秀案例榜单，对于帮助端州区群众学习裹蒸传统技艺，提高内生动力，促进就业增收，以及逐步建立稳定、长效的非遗工坊建设和运行机制，促进端州区非遗保护传承全面融入乡村振兴等国家重大战略发挥更大作用。未来端州区将进一步促进非遗项目与产业相结合，帮助建立非遗项目的文化品牌，积极做好非遗的传承、保护与发展工作。


来源：文明端州   端州区文化馆


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