肇庆人点进来，吃瓜！

2022-06-25 16:59:11 多彩肇庆

夏至已到

正是一年最热的时节
好在夏天
是一众消暑瓜果的收获季
没有胃口吃饭
不如一起来吃瓜？

西瓜、冬瓜、

香瓜、南瓜......
娇艳欲滴的色泽，
柔软多汁的果肉，
清甜扑鼻的香气，
这是专属于肇庆初夏的快乐！

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粉糯香甜

富硒板栗南瓜

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📍高要区大湾镇都棠村

土壤肥沃、雨水丰沛、光照充足，

首期种植的8亩富硒板栗南瓜

生机盎然、一片碧绿。


板栗南瓜风味独特，

瓜如其名，除了南瓜的香味以外，
还散发出浓浓的栗香。


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口感软糯香滑，
清甜却不腻，老少皆宜，
尤其适合做宝宝辅食。

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南瓜蒸排骨、鲍鱼焖南瓜，
南瓜饼、还有清炒南瓜苗，
一道道美食营养又美味
让苦夏的你味蕾大动。


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清热爆汁

大湾黑皮冬瓜

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📍高要区大湾镇高第村

炎炎夏日，

清凉解暑的冬瓜

到了收成的好时节。


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这几天，
瓜农们正忙着采摘
自家地里的黑皮冬瓜。


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这里出产的冬瓜个大、质优。
体长宽厚，壮硕结实，
一个冬瓜可长到30斤左右，
最重可达50多斤。


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当地得天独厚的自然条件，
土壤和水源中富含硒元素，
因而产出的黑皮冬瓜肉质鲜亮细腻，
味道清纯甜美，极具营养价值。


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黑皮冬瓜

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为了让冬瓜颜值更高
高第村的瓜农们
利用竹竿制作支架栽培瓜苗，
改变了传统的爬地栽培模式，
通风透光性好，管理方便，
不易烂瓜，免受地面害虫的侵扰，
而且受光均匀，瓜色好，
产品质量高。


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好瓜藏不住，
在本地享有盛誉外，
还吸引了不少经销商前来收购，
田间地头一派繁忙丰收景象。
冬瓜也成为了当地村民发家致富的“法宝”，
如今，高第村共种植黑皮冬瓜40多亩
亩产可达15000斤。


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爆汁清甜

四会西瓜

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📍四会市威整镇的同乐生态园

又到西瓜丰收季，

在这里，一个个西瓜
在瓜藤和绿叶的遮掩下若隐若现，
长势喜人。


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西瓜是最好的消暑利器，
啃一块冰镇西瓜，
口感爽脆、香甜多汁，
那清爽的味道让人难以忘怀！


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甜脆爽口

威整香瓜

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除了西瓜，这里的香瓜也上市了，
你看，一个个饱满圆润、
甜脆爽口的香瓜堆满果筐。
香瓜，又叫甜瓜，
甜瓜因味甜而得名，
由于清香袭人故又名香瓜。


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村民刚刚将它们从地里摘上来，
正在分拣、装箱，
等候装车运送去销售。


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一个个白中透绿、圆润饱满的

香瓜掩映在绿叶中，让人垂涎欲滴！

手掌般大小的香瓜，

即使一个人吃完，也完全可以！


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瓜棚里的各式瓜已经熟了

这般清爽的夏日滋味

吃瓜群众们千万不要错过啦~


来源：多彩肇庆   西江日报（记者 吴勇强） 肇庆西江网  高要发布  四会发布


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