寻找封开新农人 | 伍幸辉：创业不必去远方，家乡一样铸辉煌

过去很长一段时间，

伍幸辉每天都要来到位于

封开县台洞村的直播基地，

架起脚架，调试好灯光，

开始一天的直播带货。

伍幸辉在直播带货。受访者供图

此前，伍幸辉一直在浙江省从事电商以及销售行业的工作。近年，他注意到了家乡封开的各类优质农产品因缺乏销路等种种原因而难以走出农村。伍幸辉是土生土长的封开人，他爱封开，也想为乡亲们以及家乡的产品贡献出自己的力量。

2016年，封开县推出“封开县第六产业人才引育工程”，该工程旨在引进培养大批农业领军人才、科技人才和农村实用型技术人才，在农产品的规模、研发、种养、深加工以及销售方面引育一批优质人才，整合封开农业资源，探索农业一、二、三产业深度融合的“第六产业”新业态。

2017年，伍幸辉响应号召，回到封开，成立封开县第六产业农业有限公司，创办“封味购”农产品品牌，并打造直播基地，帮助封开的农产品能够走出家乡，带动村民们共同致富。

如今，伍幸辉已有数百亩的各类农产品种植基地，“封味购”品牌也已经初具规模，今年的收益有望突破千万。下来，伍幸辉将继续着力打造和推广封开“封味购”品牌，带动更多村民走上共同致富道路。

因地制宜

以农村思维做直播电商

伍幸辉的直播基地位于台洞村，由一栋两层的闲置民房改造而来。走进大门，正厅两侧货架上摆满了“封味购”品牌旗下的各种农特产品。

伍幸辉回忆，2017年，在大城市闯荡已久的他带着大城市中的电商思维回到封开时也曾出现过“水土不服”的症状。

起初，伍幸辉以为，只要有了电商技术和思维就可以做好直播带货。但为生鲜产品、农产品做直播带货的难度远超他的想象，搭建了线上销售渠道只是第一步。选什么产品？如何保证供应量？如何保证产品质量？这些都是摆在伍幸辉面前的问题。

伍幸辉在直播基地。受访者供图

为此，伍幸辉不断发掘封开本地的农特产品，逐步将封开油栗、杏花鸡等搬进了直播间，为封开当地本有竞争力的产品插上了直播带货的“翅膀”。

“授人以鱼不如授人以渔”，有丰富直播电商经验的伍幸辉不仅自己带货，还通过开设培训班，积极为封开当地村民以及其他个体户传授直播电商以及种植、养殖知识，目前已有近2000人次参与过伍幸辉的电商培训，有效实现了“传帮带”。

开辟渠道

打造自主产品品牌

长期以来，封开县的特色农产品都并未形成品牌。对于自家农产品，农户们往往都是自行拉到市场上自行售卖，或者以较低的价格卖给上门收购的商人。

缺乏销售渠道，上年纪的农民们不懂得如何推销自己的产品。如何破局？是摆在刚回乡不久的伍幸辉面前一个重大的问题。

伍幸辉深谙，要想农产品能够走向更广大的市场，品牌化是重要手段。2017年，伍幸辉创办了“封味购”品牌，为本地杏花鸡、土鸡蛋、竹荪、麒麟李等特色农产品贴上了统一商标，告别了过去粗放的生产和销售模式，开始走向规模化、标准化、品牌化。

但伍幸辉并不满足于此，要提高品牌知名度和美誉度，产品的质量和数量都必须要有保障。伍幸辉在收购当地农户农产品的基础上，打造种植基地，种植了竹芋、百香果等本地农产品，对产品品质实现严格把关。并且为了带动村民们一同致富，基地还聘请了当地留守村民一同管理、种植，为他们创造工作机会、增加收入。

商产融合

助力提高产品价值

什么叫新农人？伍幸辉认为，新农人需要具备“商产融合”的新思维，不仅需要懂得如何种植生产高质量农产品、也需要懂得如何才能有效将好的产品销售出去。

在销售过程中，伍幸辉发现，新鲜农产品普遍存在保质期短、销售期短的问题。为解决这一问题，伍幸辉开始重视农产品深加工。

2017年底，伍幸辉从中山扶贫工作组处得知，作为扶贫产品的无渣竹芋出现滞销，大量竹芋面临腐烂。

“我作为‘新农人’，必须要解决这个问题”。伍幸辉了解到，竹芋有清热解毒祛湿的功能，作为菜品也可以用于炒菜和煲汤。当时，竹芋还不为大众所熟知，伍幸辉判断，竹芋市场前景广阔，是一支开展深加工的“潜力股”。

说干就干，除了销售新鲜无渣竹芋外，伍幸辉将竹芋加工成了保质期较长、更易于老年人和儿童消化的竹芋宽粉、竹芋宽粉以及可用于制作爽身粉的竹芋淀粉等产品。经过深加工的产品，不仅售价得到提高，市场表现也更加喜人，通过直播烹制竹芋美食，来自五湖四海的网友涌入伍幸辉的直播间纷纷下单，“销量比想象中更好”。

伍幸辉推介竹芋。西江日报记者 杨永新 摄

伍幸辉介绍，每亩地可以出产竹芋3500斤左右，产值可达到18000元/亩，对于农民而言，在竹芋的生长过程中仅需要简单除草施肥，是一种性价比较高的经济作物。为了保护地域品牌，伍幸辉将公司种植生产的竹芋更名为“肇芋”，未来将在封开县打造3000亩的无渣竹芋种植基地。竹芋外，伍幸辉还开发了百香果茶、赤松茸等多种产品。目前，“封味购”品牌旗下已有了超百款商品，涵盖生鲜和深加工产品等多个大类。

在伍幸辉的基地中，张贴着

“创业不必去远方，家乡一样创辉煌”的标语，

他说：“作为返乡创业的‘新农人’，

要将自己的经验和能力

投入到家乡发展和建设中，

带动家乡百姓一起发展。”

来源：封开发布    南方+