肇庆秋季“限定美食”上线！每一款都让你念念不忘……

四季有味、不时不食

夏去秋来，鱼肥果香

肇庆版秋季限定美食纷纷上桌啦

每一样都让人垂涎欲滴

来自秋天的“鱼”乐

秋风起，鲤鱼肥。

秋分前后，

位于沙浦镇典三村文㞧塱附近的

养殖户特别繁忙

这是品尝文㞧鲤、文㞧鲩的最好时节

文㞧鲤、文㞧鲩，两种生长在西江边上的优质鱼类，在青山绿水的生态环境栖息生长，以体态通透、肉质鲜嫩而著称，成为鼎湖区特有的一道远近闻名的美食，是广东省地理标志产品。

来自秋天的美“栗”

秋风送爽，

正是封开油栗的收获季节。

要数属于秋天的味道，

炒栗子的香气一定能让人留下印象。

捏开热乎乎的封开油栗，

金黄果实饱满浑圆，

散发着独特的甜香。

尝一口，松、软、香、甜兼具，

唇齿间萦绕的栗香让人久久回味。

除了炒栗子，

封开油栗焖杏花鸡、

封开油栗焖排骨等名菜也深受食客的欢迎。

栗子含丰富的淀粉、原糖和蛋白质等营养物质，具有补肾、健脾、活血等保健作用，被人们称为“肾之宝”，是秋天养生不错的选择。

来自秋天的“柚”惑

果柚种植是汶朗镇的特色产业，汶朗蜜柚更是以外观色泽鲜黄、果肉甜脆无渣、汁多且蜜香味浓等特点，于2015年被评为国家地理标志保护产品。

△ 果园大获丰收，种植户兴高采烈地采摘柚子

尝一口汶朗蜜柚，

清甜爽口、柚香浓郁、

鲜嫩多汁、甜脆可口，

为干燥的秋天带来了清润。

汶朗蜜柚含镁、钙、铜、铁、铝、钛等10多种矿质营养元素，尤其是镁、钙、铜优于其它水果的含量，具有调节人体新陈代谢之功用，有降压舒心，祛痰润肺，消食醒酒，降火利尿等作用。

来自秋天的甜蜜

有一种香甜

治愈了秋冬里寒冷与孤清

那是藏在胖乎乎红薯里的甜蜜

特别是烤箱里的红薯

趁着热气咬上一口，

烫得呼呼两声，

嘴里甜滋滋的、心里暖洋洋的。

在肇庆广宁有一种“蜂蜜薯”上市啦，

香甜软糯，

煮熟后拥有金黄的色泽。

蜂蜜薯

小型机械于田垄之间来回穿梭，

一个个硕大的红薯便从土地里显露出来。

一箱箱“蜂蜜薯”从田头送往各地

“一条龙”服务

让大家第一时间

尝到来自玛莎莉红薯的“甜蜜”

“玛莎莉”不仅水分充足，而且蜜甜软糯，无筋无丝，美味可口，百吃不腻。烤熟或蒸熟后的美艳橙色果肉，爽滑细腻，红薯味又浓又香非常好吃。

美

味

看完后大家是不是垂涎三尺？

趁着秋意正浓、抓住国庆假期，

赶紧去品尝吧~

邂逅你最难忘的秋日限定美食！

来源：肇庆西江网